MUCHO MÁS QUE UN RESTAURANTE
La Taberna del Alabardero de Sevilla es la máxima expresión del Grupo Lezama, en la que conviven sus tres motivaciones principales: restauración, formación y gestión de eventos.
GRUPO LEZAMA
Lo que hace más de 45 años era una pequeña taberna creada para dar empleo a un grupo de jóvenes en Madrid junto al Teatro Real, hoy es un grupo empresarial único que cuenta con más de 500 empleados, 10 restaurantes, una línea de catering y gestión de eventos, tres escuelas de hostelería, una escuela de hostelería online y un colegio.
Además de la Taberna del Alabardero en Sevilla, Grupo Lezama tiene otras Tabernas del Alabardero en Madrid (la casa madre), Alabardero Beach Club en Marbella, Taberna del Alabardero en Washington DC, Taberna del Alabardero en Pozuelo (Madrid) y la última apertura en Sevilla con Alabardero River Club. Otros establecimientos del Grupo Lezama son La Botillería y el Café de Oriente. Para la realización de eventos, Alabardero Catering & Experiences da servicio a empresas y particulares que quieren organizar una celebración única.
Grupo Lezama defiende la profesionalización del sector de la hostelería a través de sus tres escuelas: la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, la Escuela de Hostelería de Madrid y Alabardero Formación Costa del Sol.
ESCUELA DE HOSTELERÍA
Grupo Lezama defiende la profesionalización del sector de la hostelería a través de sus tres escuelas: la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla (ESHS), la Escuela de Hostelería de Madrid y Alabardero Formación Costa del Sol.
La Taberna del Alabardero de Sevilla es también sede de la ESHS, y nuestras cocinas se abren a los alumnos para completar su trayectoria académica con experiencia práctica y así llegar al mercado laboral con una gran ventaja competitiva en su currículum vitae.
